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ちゃくちゃく

 色々とテスト中です。
bondemelon.jpg
だんだんとOPENの日が近づいてきています。
今日は少しだけ本来の仕事をして、
その後で川越に移動。
幾つかの提案と新人に教える意味でのテスト焼成を行いました。
bondemelon (4)bondemelon (3)bondemelon (2)
 こんなのばかりですけどね。
なんと言うか、課題は多いし
やる事も多いし、
面倒な事も多い訳で、
通勤も遠いし(笑)

 写真に載せたパンを全て販売する事はありません、
遊んで試したのが砂糖の塊が乗っかっている物ね。
これは商品には鳴らないと思われるけど、
上がGOサインを出したら商品化する事になるんだよなぁ……。

 色々とやってみると段々と判ってくることも多くってね。
楽しいけど大変だけど面白い
でも気がつくと寝てしまいそうになるのも困るよなぁ……。
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