そば屋

 先日、久々にお蕎麦屋さんで食事した。
自宅から目的地に行く途中のお蕎麦屋さん。
その道沿いには数件のお蕎麦屋さんがあるのだけど、
チェーン店では無い普通のお蕎麦屋さんで
現在気になっているお店が幾つかあった。

 しかし最初の一件目は既に満員でした。
車も止める場所が無い。
まだ目的地まではあったので次にお店を探してみた。
二件目はなんとなくスルーして、
三件目で何とか駐車場が開いているお店を見つけた。

 二階の座敷では団体さんが騒いでいる感じで
お店の席はかなりの人が居た。
幾つかの席には予約のプレートがあったけど
なんとか大きなテーブルの席に座れた。
頼んだのは肉つけ蕎麦。
温かいつけ汁のせいろのやつね。

 しかしこういうお店ってやはり待つのね。
お蕎麦のゆで時間が短いって話はあるけど
それ以前の準備で結構時間を使ってしまったり、
他の方の分で時間をとられたりなんだろうけど、
大体三十分ほどまって到着!
せいろは小さめでお蕎麦の盛も小さく見えたのだけど
腹持ちが良いと言われるお蕎麦に
つけ汁の中にはお肉がかなりの量であった。
まして案外お蕎麦の量も多くって凄く満足!”

 こういうお店は何故か待ち時間が長く、
それをネックに感じてしまうのだけど
やはり美味しい物を食べられるのは嬉しいよね。
それでも自分はチェーン店のお蕎麦も嫌いじゃないのだけどね。
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