わさびチーズタルト

 東京でも奥多摩はわさびを生産しております。
そんな事から生まれた?お菓子。
『 わさびチーズタルト 豆乳入り 』
と言う商品を口にしてみた。

 しっかりとわさびの風味が感じられて、
それでもそれが『 お菓子 』として、
許されるお味でした。

 しかし、ベイクドチーズに豆乳が入ったうえでわさびペーストも入っている、
その上『 タルト 』と言う
何とも複雑で面倒な焼き菓子を生み出したものだなぁ(汗)

 ちなみにこの商品、
『 つつじや 』と言う、
青梅市の老舗菓子屋の商品。
どらやきを売りにしているお店なんですけどね。
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