ほぼオートメーション?

 新しい職場の機械を撮影してきました。
切っ掛けは昨日、
会社のお偉いさんが見学に来るとの事でしたが
来る時間帯には既に作業を終えている可能性が高い事で
偶々所持していたカメラでビデオ撮影を試みてみました。
撮影自体は成功したのですが
ちょっと長めに動画を撮りすぎてしまった事と
カメラの機能を把握していなかった事で
映像を使って上手く説明が進められなかった事が悔やまれます。
ま、映像は今回の物を職場のPCにでも落として
後の事は上司に放り投げてやりますか。
って、上司はPCを殆ど使えないのだけどね。
ただ自分もエクセルさえもたいして使えていませんが…………(汗)

 クッキー工場マシン (1)
 以前からあるマシンでもありますが、
以前のマシンは6口で鉄板取り仕様でした。
今回はベルトコンベヤーで20口でガンガン生地を絞って行きます。
やぁ早い速い!
クッキー工場マシン (2)クッキー工場マシン (3)
そしてオーブンに入る所と出た所!
オーブンの長さが約15mでクッキーの焼時間は14分程。
焼く時間は以前と変わり有りませんが、
焼ける量とその後の手間が大幅に楽になりました。
が、その分新しい作業が増えてしまった事も事実。
それさえも機械なのですけどね。

 クッキー工場マシン (4)クッキー工場マシン (5)
 冷まされたクッキーはあちこちの筒に落とされてそれぞれ計量。
そのコアの組み合わせで設定の重量に合わせて袋詰めされます。
その際にはしっかりと̪シケトールの様な物も投入されます。
その上で異物混入を発見する機械に通って製品になります。

 これを以前の職場の人数でこなすのだと……。
今は然程注文が無いので大丈夫そうだけど
これで一気に注文が増えたらどうなる事やら……。
現状ではちょっと人手不足ですけど
取りあえずは何とかなってる不思議。
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バンドオーブン

 バンドオーブン、
またはトンネルオーブンと呼ばれる機器が
今回新たに職場にお目見えしました。
それに伴いミキサーも、
今までは一回10kgの粉を基準にした配合で
16kg前後の生地を作っていたものが
一気に五倍の生地を仕込む事に!
その為今までのオーブンとは違い失敗したら
取り返しのつかない量の不良品が発生する事態に……
かなり冷や汗ものです(汗)

 本日は三セット仕込んで試し焼しました。
今まで二台のミキサーに掛かる時間は20分程度だったのに、
今回は二倍半の重量で一台だと言うのに、
45分と恐ろしく手間が…………
それでも以前の50kg仕込みを単純計算したら
5分程の短縮になってはいるのですけど、
慣れない分の心的負担が……。
慣れればもう少し短縮できるのかな?

 焼く方もメーカーの工場で試し焼していた機械だとは言え、
こちらに移設して環境も変わった中での始動。
あちこちに想定外のトラブルも。
短時間で事態が収まる程度なので
そこまでパニックになる事はありませんし、
現時点ではメーカーの人が付いて対応してくれているので
なんとか形になっている状況。
これが職場の人間だけで動かすとなるとどうなる事やら……(汗)
気が重い…………。

 兎に角慣れるしか無い訳で、
慣れない環境だと手順は判っていても
全然動けないし、
掃除でさえもやたらと時間が掛かってしまって
残業が増えていく……。
減らさねば。

 おかげで体重も…………あら?
減ってない!?

最中

 この記事がアップされる頃には
一段落終えていると思われます。
記事を記しているのは月曜日の夜です。

 現在職場の引っ越しの真っ最中。
月曜日の時点で荷物の移動を終えて
今後は新しいオーブンやらミキサーやら計量器等の操作に
慣れを重ねる事に費やされる予定。
早ければ週末から本操業が始まるとかって話もあるようです。

 しかし完全に今までとはわけが違い、
今日もデポジッターとオーブンが連動している機械の
操作説明を受けたのだけど、
機械を起動させる順序やら
注意点やら掃除の仕方やら
メモを取っているのだけど全然纏められずに
如何にかなるのか不安でしかない状況。
こればかりは慣れるしかない事と、
マニュアルの作成も考えながら覚えて行かないといけない訳で……

 仕事は楽になるとかやたら言われるけど、
その手が離れ多分の新しい仕事もある訳で、
ましてそれをする人数も現在パートさんが全然居なくなって
社員だけだけど数人。
そのトップがまたあちこちフラフラ気味だったり
年長者は指示待ち人間だしで、
年少の女の子がやたらと出しゃばりだったり……

 今後どうなる事やら…………。

連休???

 この連休は自宅でゆっくりと…………過ごせませんでした。
先日の木金と職場の給湯器系の水道管が凍結してしまって、
その予防の為に連日早朝と夜に職場を訪れておりました。
毎度毎度お湯を流す事で水道管の中の水を新たにすることで
留まっていた水の温度も緩むだろうとの考えから。

 以前から職場のその水道管系は凍結するのです。
なので毎年対策として色々と案を増やして実行しているのですが
先日の大雪が未だに残る北側の駐車場を渡る風が冷たいのか
湯沸かし器が付く北側の壁は午前9時には
陽が当たらなくなると言う劣悪環境の所為なのか、
今年の冬が以上に寒いからなのか
連日で酷い目に遭いまして、
それが嫌なのでその対策の為に自宅から片道8kmの距離を通ってしまった次第。
あと一週間でその職場ともさよならが決まっているのですけど
それまでは普通以上に仕事があるものだから
兎に角順調に仕事を進める事を考えて……。

 そんな具合でなんとなく疲れてしまっています。
因みに職場とサヨナラっと言うのは、
あらたな工場の引き渡しが週末なのですよね。
そちらはそちらで方式が完全に変わってしまうので
上手く稼働できるかが悩みです。
それでなくてもこの数か月、
職場の責任者は適当にあちこちふらふらしていて
…………愚痴になるのでこの辺でやめておきましょう。
実はその責任者が職場の工場に一番近い所に住んでいるんですよね。
最近は完全に職場の管理を放棄しているし
生産に関してもわれ関せず。
新しい工場の方に掛かりっきりで…………って
やはり愚痴がでてしまう(爆)

 それでもね責任の引継ぎ的な事をしてくれていれば
まだ許せたんだけど
その辺を甘えてしまう体質の年上の上司って最悪に思えるわ。

へろへろぉ

 朝一で職場の準備をしていた。
機械の元電源を入れるのが一寸おかしな感触がした。
本機の電源スイッチを押した…………ら作動しない。
「 あぁ、さっきのはブレーガーが作動した感触か…… 」
っと確認した。
手順を踏んで再起動…………点かない。
段々と焦りも加わってくるのだけど、
一呼吸おいて再び同じように作業を繰り返した……。

 結局その機器は作動せず、
その段階で上司に連絡を入れた。
ま、待っていてもあと10分程で到着する予定だったのですけどね。

 朝一でのトラブル、
これってあとあとまで響くよね。
早朝ではあったのだけど、
良くお世話になっている電気屋さんに連絡。
早い段階で対応してくれたのだけど、
結局原因が判らず、
その段階でメーカーにも連絡を入れた。

 結局電気屋さんでは判らず、
メーカーさんは仕事が終わる頃にやって来たのだけど、
少し様子を見ていたけどどうにも悪い様子。
 
 結局今日の生産は普段の半分になってしまったのだけど、
明日もそんな感じになりそうな。
だけど不思議な話、
仕事量は普段の半分なのだけど、
疲労量は普段以上!
なれないスケジュールにメンタルがやられてしまうのですかね。
いやぁ、へろへろぉ。
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